Pizza cetogénica

Queréis cenar una pizza cetogénica para chuparos los dedos...
Aquí os traigo esta recetilla tan molona, tomar nota:
Ingredientes para la base:
- Pechuga de pollo 150 gr
- Mozzarella 50 gr
- Huevo talla L
- Sal / especias
Pasos a seguir:
En una procesadora potente tipo picadora 1, 2, 3, o Thermomix, trituraremos los ingredientes para hacer la base de la pizza.
Una vez triturado, en una bandeja de horno colocaremos papel vegetal y pondremos la masa encima, con ayuda de otro papel vegetal encima le daremos forma a la base.
Meteremos la base en el horno, bandeja en medio, 220 grados hasta que dore.
Una vez dorada retiraremos y montaremos pizza al gusto, volveremos a meter en el horno hasta que este lista!
Toppings:
- Jamón
- Atún
- Bacon
- Quesos
- Pimientos
- Calabacín
- Champis
- Rúcula
- Olivas
- Etc...
Espero que disfrutes de esta pizza tan molona